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すくすくむくり

パン焼きの日々

10-25

2012

9月のおうちぱん

気がつけば10月も終わりに近づいてきたので焦りを感じつつ

先月焼いたおうちぱんなんかを慌てて掲載。 笑


バゲット

なんとなく焼いたフィセル。

焼成温度を変えつつ焼いた的な。。

内相は特にお見せするほどでも。。


チャバタ


そしてあるときはチャバタを焼き。

もちもちしていて美味しかった。



バゲットカンパーニュ

そしてあるときはバゲットカンパーニュを焼いたり。

そんなこんなな9月でございました。



今月はもう終わりですし28日に出店もありますし。来月も出店を何個か予定しておりますので

年末辺りはおうちぱんを頑張りたいと思います。

えっと終わります。


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10-08

2012

めくりめくられ。セクシーナイト。。的な何か。

綴じ目を上にして焼くと素敵なパンが焼けるよ!という情報をキャッチしたのであります。

そんな波に乗ってみた私。

twitterでも事前に成形の情報を頂きまして、にもかかわらず!かっちょいいパンが焼けるとニヤニヤし

浮き足立つ始末です。そんな感じで焼けたブツときましたら。

くちびるおばけ

く、くちびるお化け。。しかも口半開き。。誘ってやがるぜ。こいつ。。アイムセクシー?的な。

くちびるお化けと1本クープ

怖気付いて焼いたもう1本は1本クープ。。

翌日性懲りもなく焼いたよ!

ほくろバージョン

くるくると成形したつもりでしたが、結果的に2回半くらいしか巻けなかった。な訳でくちびるお化け再び。

ちゃんとチョコでほくろも書いたよ!

苦みばしった唇。。



そんなこんなで1つくらいはちゃんとおくるみされたパン焼かないとっ!!と焦りまして

焼いたパン。

おくるみパン

くるくるっと巻く際にシュトーレン用に漬け込んでおいたアーモンドとドライフルーツ、

オレンジピールとチョコを巻きまして。

カット


夕飯後に1切れ2切れ頂いた!ドライフルーツとチョコがどうにもこうにも美味かった。

以上くちびるお化けのご報告でした。





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